Warning: Attempt to read property "child" on null in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/ContentTag.php on line 45
В рамках гастрономического фестиваля во всех микрорайонах проходят праздничные конкурсы
> Во дворе дома №16 по улице Королева было шумно и весело: накануне Дня освобождения Белгорода жители нескольких домов собрались здесь не только для того, чтобы попробовать ароматную кашу. Встретиться и пообщаться с соседями, которых, возможно, давно не видели, обсудить общие темы и просто интересно провести время — это главное, считают горожане.
— Нам очень приятно проводить такой праздник и участвовать в нем, — признается председатель ТОС «Лазурный» Татьяна Настенко, украшая беседку воздушными шарами. — Людям нужны подобные встречи, да и повод знаменательный — годовщина освобождения города от немецко-фашистских захватчиков.
Четыре конкурсантки приготовили к этому дню кашу, каждая — по своему рецепту. Кто-то в его основу заложил натуральное молоко, кто-то главными ингредиентами, как Татьяна Александровна, называл тыкву и рис: рецепт ей достался еще от мамы и бабушки. Аппетит усиливался у всех, в том числе и у председателя совета территории №27 Федора Жернового.
— Любой праздник объединяет людей какой-то идеей, — считает Федор Евгеньевич, — они ведь пришли сюда не просто поесть, но и пообщаться, познакомиться, решить какие-то вопросы, личные или общественные. Это важно. Ну а каша — лишь повод увидеться — приятный, полезный, символичный.
Самых деятельных жителей Восточного округа в тот вечер наградили Благодарственными письмами и Почетными грамотами администрации города, комитета по управлению округом, управляющей компании РЭУ №5. Для всех собравшихся организовали праздничный концерт.
— Мы очень довольны сегодняшним мероприятием, — восторгается жительница дома №23 по проспекту Ватутина Галина Ивлева. — Традиции чтим, поэтому День освобождения города встречаем с радостью и грустью одновременно.
На славу удался и праздник, организатором которого выступил совет территории №19 во главе с его председателем Романом Певзнером. Он убежден, что такие встречи нужны, чтобы объединять людей на добрые дела.
Активисты и жители округа собрались в сквере на улице Гагарина, куда на звуки зажигательных мелодий в исполнении народного коллектива, ансамбля «Зорька алая» собирался народ.
Веселые скоморохи организовали игры для детей, старшее поколение подпевало и бурно аплодировало самодеятельным артистам — никому здесь не было скучно. Актив округа подготовил и свой сюрприз для зрителей, исполнив песню «Три танкиста».
Совет территории позаботился обо всех — накануне поздравления и подарки получили 18 ветеранов Великой Отечественной войны, которые по состоянию здоровья уже не смогли прийти на торжество. Состоялась и церемония награждения активистов.
Но все-таки главной героиней праздника стала каша. Угощение приготовили для всех гостей. А три активистки округа представили блюда по своим, фирменным рецептам. Мария Федорищева приготовила сладкую рисовую кашу с фруктами, Екатерина Хованова — гречневую с грибами и различными овощами. А у Ларисы Несветайло в старинном горшочке — каша по рецепту, который передается в их семье из поколения в поколение «Сливуха». Ее варили и бабушка, и мама конкурсантки. В трудное послевоенное время сытная, с зажаркой пшенная каша помогала семье выжить. Гости с удовольствием дегустировали угощения и хвалили хозяек за вкусную еду.
Анна БАРАБАНОВА, Владимир ВЛАДОВ
Фото авторов
