У хлеба есть душа

У хлеба есть душа

Акция

Белгород присоединился к акции «Блокадный хлеб», которая дала старт Году памяти и славы на территории страны.

За время блокады в Ленинграде погибли до полутора миллиона человек. Большая часть от голода. Около 560 тысяч людей выжило благодаря кусочку хлеба весом в 125 граммов. Именно такой была ежедневная норма в годы блокады.

Даниил Иванович Кутинин был ленинградским пекарем. Через его руки проходили сотни буханок хлеба, и он не позволил себе взять ни одного лишнего грамма. Сам он умер от голода, но спас десятки тысяч жизней.

Жители Белгорода помнят о подвигах ленинградцев и о том, как дорог был блокадный хлеб. Его пекли из небольшого количества муки, жмыха, целлюлозы, соды и отрубей. Форму для выпечки смазывали соляровым маслом. Такой хлеб было трудно есть, но благодаря ему город продолжал жить и воевать.

Мария Сагун, заместитель директора Центра молодежных инициатив, рассказывает: «Сегодня вы можете видеть на демонстрационных столах хлеб. Он расфасован по 125 граммов. Именно такая граммовка была во время блокады Ленинграда».

В ходе акции каждый желающий мог подписать открытку со словами благодарности защитникам Ленинграда. А начальник отдела информационно-аналитической работы управления молодёжной политики области Анастасия Рудакова заверила: «К сожалению, у нас в области не так много осталось именно ветеранов-блокадников. Но каждому из них мы передадим ту открытку, которую сегодня подпишут жители нашего города».

Сегодня в Белгородской области проживает около 30 участников блокады Ленинграда. Вскоре каждый из них получит памятную открытку с пожеланиями.

Андрей ЗМЕЕВ

Фото Бориса Ечина

Exit mobile version