> Белгородский кулинарный фестиваль «Русская каша» стал лауреатом престижной национальной премии «Гостеприимство».
Торжественное награждение прошло в рамках крупнейшей выставки профессионалов индустрии гостеприимства PIR EXPO-2018. Вручал награду Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, который в 2017 году лично был на фестивале и являлся председателем жюри конкурса «С нами кашу сваришь».
Фестиваль «Русская каша» с каждым годом набирает популярность и привлекает не только туристов из близлежащих регионов, но и профессионалов событийного туризма и сферы общественного питания. В этом году в Белгород приезжали восемь профессиональных шеф-поваров из разных регионов нашей страны, включая такие отдаленные, как Тюменская область, Республика Бурятия, Республика Карелия, для того чтобы познакомить белгородцев с традиционными блюдами народов России.
Для кулинарного фестиваля очень важна эта награда, ведь признание фестиваля на одной из престижных премий России — это фактическое подтверждение уровня организации и большого вклада в развитие событийного туризма и индустрии гостеприимства.