> В областном центре стартует третий этап IV Межрегионального кулинарного фестиваля.
Если год назад на «Русской каше» белгородцы установили рекорд, приготовив 31 тысячу порций каши, то сейчас они намерены сварить 75 тысяч в честь годовщины освобождения города от немецко-фашистских захватчиков.
Начнется третий этап фестиваля сегодня с праздников микрорайонов и конкурса «С нами кашу сваришь» на лучший рецепт исконно русского блюда.
3 августа в ресторане «Континенталь» пройдет гастрономический вечер российской кухни — гала- ужин «Национальный акцент» с участием лучших шеф-поваров России.
4 августа кашей угостят на выступлении агитбригад. С «фронтовым концертом» они проедут по маршруту кинотеатр «Русич» — Белгородский Арбат — Музейная площадь. В этот день состоится торжественное открытие фестиваля и награждение победителей конкурса «С нами кашу сваришь» на Музейной площади. Здесь же будут работать тематические фотозоны, фронтовые привалы, выставки военной техники и оружия, полевые кухни.
5 августа состоится марафон по приготовлению каши. Участие в нем примут как местные предприятия общественного питания, так и гости из Улан- Удэ, Тюмени, Воронежа, Смоленска, Ростова-на- Дону, Ярославля, Тольятти, Краснодара и Твери. В течение дня запланированы мастер-классы, выступления музыкальных коллективов, театрализованные представления, викторины, выставки декоративно-прикладного искусства и сувениров, по 8-му маршруту будет курсировать фирменный троллейбус «Русская каша». В ходе марафона планируется приготовить 15 тысяч 500 порций и 75 видов каши. Зафиксирует новый рекорд судья Международного агентства «Interrecord» Владислав Копылов.
Завершится праздничная программа ночным кулинарным шоу и выступлением кавер-группы HeartBeatBand.
С программой можно ознакомиться на официальной странице фестиваля russiakasha.ru
Фото из свободных источников
