Просто, вкусно и красиво

Просто, вкусно и красиво

Просто, вкусно и красиво

Кулинария

Блюдо

на праздничный стол

Жюльен в тарталетках

Ингредиенты:

. шампиньоны — 400 г,

. лук репчатый -120 г,

. сметана -100 г,

. масло сливочное — 30 г,

. тарталетки -12 шт,

. сыр твердый -100 г

соль, перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. Шампиньоны мелко порезать. Добавить мелко порезанный лук, обжарить на сливочном масле 5-7 минут.

2. Добавить сметану, готовить еще 2-3 минуты. Наполнить тарталетки, положить в форму для выпечки.

3. Посыпать тертым сыром. Запекать при 180 градусах 5 минут, до расплавления сыра. Подавать сразу.

Exit mobile version