Вот и закончилось лето. Всего неделя осталась до наступления осени, и ее дыхание мы уже успели почувствовать на себе. Жара уступила место приятной прохладе. Старожилы утверждают, что так всегда бывает к Спасу (иное имя Иисуса Христа). В этот день лето встречается с осенью. Правда, иногда это происходит к первому Спасу — Медовому, а иногда, ко второму — Яблочному. В этом же году встреча состоялась перед третьим Спасом -Ореховым.
Но как бы там ни было, а с приходом одного из главных христианских праздников природа действительно начинает незаметно меняться, одеваться в новые краски. Ночи после Спаса становятся намного холоднее. Недаром существует поговорка «Пришел Спас -бери рукавицы про запас». Издавна на Спас проводились массовые гулянья и ярмарки. Чтут эти традиции белгородцы и сегодня. В дни, когда отмечался Медовый Спас, в городе работали медовые ярмарки, и горожане имели возможность не только отведать любимого лакомства, но и запастись им на зиму.
Второй Спас преподнес нам множество душистых плодов, местных и заморских. Но свои, как известно, милее, да и знатные у нас на Белго-родчине яблочки. При огромном разнообразии импортных сортов, продаваемых сегодня в магазинах и на рынках, мы стараемся купить свои, белгородские, потому что давно уяснили: выращенное там, где живешь, — самое полезное. Впрочем, яблочки, выращенные на белгородской земле, известны далеко за ее пределами уже не одну сотню лет. Уважали их даже цари-императоры. Екатерина II, к примеру, при посещении Корочанского уезда, получила от тамошних крестьян подношение — местные яблочки. С удовольствием отведав сочные плоды, она назвала их «добрый крестьянин». А что преподнесет нам Третий Спас? Конечно же, орехи на любой вкус, да ярмарку хлебобулочных и кондитерских изделий, недаром его называют Ореховым и Хлебным. Сила ореха, придающая здоровье и долголетие, издавна знакома всем любителям этого продукта. Хозяйки запасали всегда ореха вдоволь, чтобы хватило не только на зиму, но и на весну -на время православного Великого поста.
В день Третьего Спаса принято было благодарить Бога за урожай, за хлеб насущный, за блага, дарованные нам для хорошей жизни. Давайте и мы не будем отступать от устоявшихся традиций.
Елена СТАРОСВЕТСКАЯ