Отдыхаем всей семьей
> Если душа требует смены обстановки, свежего воздуха, ароматного шашлыка и беззаботного общения под аккомпанемент птиц, то пришло время выбраться на пикник. Предлагаем несколько идей, как весело провести время на природе.
Оригинальные идеи для пикника
• Если на улице сильно жарко, а ехать до места пикника достаточно далеко, можно соорудить самодельную сумку-холодильник, переложив контейнеры с продуктами бутылками с замороженной заранее водой.
• Бутерброды с маслом, колбасой и сыром могут легко испортиться при жаре. Следует завернуть их не в пластиковые пакеты, а в пергаментную бумагу, а затем в фольгу. В супермаркете даже можно найти специальную бумагу, которая не пропитывается жиром.
• Охлаждение бутылок с напитками порой большая проблема на природе, но не там, где есть водоемы. Например, можно использовать детские надувные рукава и веревочки, чтобы держать бутылки в воде и не позволять им нагреваться.
• Если не хотите брать с собой громоздкие миски, можно сделать удобные и вместительные емкости для фруктов. Возьмите одну картонную одноразовую тарелку, срежьте примерно 1 сантиметр с края, а затем начертите с помощью карандаша и линейки в центральной части квадрат.
Сделайте четыре надреза, затем поднимите края вверх и закрепите их скрепками. С помощью двойного скотча или клея заклейте края, чтобы получилась коробочка. По периметру наклейте цветной скотч, чтобы коробка держалась и не разваливалась.
• Если боитесь держать продукты на земле из-за насекомых, используйте зонтик, повешенный на ветку дерева. В него можно поместить продукты.
• Самодельный шатер для пикника -отличная идея для тех, кто желает скрыться от солнца. Для того чтобы подвесить легкую занавеску, можно использовать пластиковый круг, веревочки или прищепки.
Круг повесьте на ветку дерева, а занавеску прикрепите к кругу.
Что будем есть
Креветки на шпажках
Можно использовать королевские, а еще лучше — тигровые креветки как самые большие и сытные. Сбрызните их оливковым маслом, лимонным соком, посыпьте солью и кладите на гриль.
Шампиньоны
Еще один вариант закуски — это румяные грибочки, приготовленные на мангале. Предварительно их нужно замариновать: сначала промыть и промокнуть бумажным полотенцем. После этого залить грибы лимонным соком с добавлением масла, поперчить и посолить. Отправить на 6 часов в холодильник мариноваться. На пикнике останется нанизать их на шампуры и пожарить.
Рыба на гриле
Великолепная альтернатива шашлыку. Прекрасно подойдет для мангала красная рыба: стейк семги или форели. Чтобы рыбка получилась сочной, смажьте стейк оливковым маслом, солью, лимонным соком, по желанию можно добавить тимьян или базилик. Двадцати минут хватит, чтобы рыба хорошенько пропиталась специями. Теперь ее можно жарить: еще примерно 10-15 минут до хрустящей золотистой корочки.
Овощи на гриле
Гораздо более легкий гарнир, чем картошка. Просто нарежьте колечками любимые овощи (кабачки, помидоры, баклажаны, болгарский перец и др.), сбрызните маслом (лучше оливковым), выложите на решетку или нанижите на шампуры. А если все-таки хочется чего-то мясного, вместо шаш-лыка можно поджарить колбаски или сосиски.
Игры для детей и взрослых
Пикник — это не только повод вкусно поесть, но и возможность насладиться общением с друзьями или семьей.
Отличному настроению поспособствуют музыка и заранее продуманные игры на свежем воздухе (бадминтон, волейбол, фрисби).
Крокодил
Все делятся на две команды, назначается ведущий. Затем по очереди выступает один человек от команды, пытающийся с помощью мимики и жестов изобразить написанный на листке (или сказанный на ушко) предмет. За каждый угаданный ответ — 5 баллов.
«Угадай, кто я?»
Для этой игры не забудьте взять бумажки. Участники садятся в круг и пишут имя известного персонажа своему соседу по часовой стрелке. Затем бумажку либо приклеивают на лоб, либо кладут перед собой. Суть в том, чтобы каждый смог отгадать «себя», задавая вопросы, на которые можно ответить лишь «да» или «нет». Например: «Я женщина?», вам отвечают «Да», после утвердительного ответа можно задать еще вопрос. Если же вы получили «нет», ход переходит к следующему игроку.
Пикник с детьми — это особое событие. И чтобы было весело, заранее подумайте, чем вы займете малышей, чтобы они не скучали и не капризничали. Возьмите с собой мыльные пузыри, любимую игрушку и спортивный инвентарь: бадминтон, скакалку, мячик. К тому же маленьким исследователям всегда интересно наблюдать за природой через бинокль или лупу.
Кенгуру
Все участники делятся на две команды. Детишки встают у стартовой линии, а затем начинают скакать 20-30 метров до следующей отметки, зажав между ногами мяч.
После этого возвращаются обратно, чтобы передать мяч следующему. Выигрывает команда, которая справится быстрее.
Вышибалы
Сначала очерчиваются две линии, выбираются двое вышибал, остальные встают в центр и стараются увернуться от мяча. Задача вышибал — попасть во всех игроков. Усложнить и разнообразить игру помогут следующие мячи:
«Свечка» — мяч, не успевший удариться о землю. Поймавший его участник получает дополнительную «жизнь».
«Картошка» — если вышибала крикнул «Картошка», все игроки в центре должны выстроиться в колонну и пропустить катящийся по земле мяч под ногами. Тот, кто не успел перепрыгнуть через «картошку», выбывает из игры.
«Бомба» — вышибала кричит слово «Бомба» и подбрасывает мяч вверх. Игроки в центре должны присесть и накрыть голову руками. Тот, на кого упадет мяч -выбывает.
«Солдатики» — после команды «Солдатики» все игроки в центре замирают в позе солдатика: руки-ноги вместе. На кого попал мяч — тот выходит из игры.
Накорми шляпу
Это спокойная игра для пикника подойдет даже для маленьких детей. Вам понадобится несколько теннисных шариков, две шляпы или кепки и две столовые ложки. Все игроки делятся на две одинаковые команды и становятся за черту. Впереди, на некотором расстоянии и напротив каждой команды, ставится перевернутая кепка. По очереди, все члены команды, положив шарик в ложку, бегут к шляпе и бросают в нее шарик. Назад возвращаются бегом и передают ложку следующему игроку своей команды.
Игра начинается по сигналу, а заканчивается, когда в одной из команд все участники «покормят шляпу». У кого шарик выпадет из ложки, тот должен вернуться на место старта и начать заново. Для взрослых эту игру можно усложнить, расположив на пути к шляпе различные препятствия: бревна, камни и так далее.
Лесной паровозик
Паровозику надо доехать до волшебного дупла, чтобы найти клад. Участники игры крепко берутся за руки. Каждый малыш — вагончик, стоящий первым взрослый — паровозик. После сигнала взрослого «Паровозик отправляется!» «состав» сначала идет, а потом бежит по тропинке, время от времени сворачивая то налево, то направо, объезжая деревья, притормаживая и снова ускоряясь. Вагончики, которые слушают невнимательно, время от времени под общий хохот сталкиваются друг с другом. Игра учит работать в команде, развивает реакцию, отлично помогает отличить «право» от «лево» и т. д.
Не забудьте взять с собой: соль, овощи, зелень, хлеб (его, кстати, тоже можно обжарить на костре) или лаваш, горчицу, майонез, кетчуп, соевый соус, сыр для овощного салата или обычный для перекуса. Для легкого европейского пикника подойдут сэндвичи, ягоды, овощи, фрукты, сыр и, конечно, любимые напитки.
Вам также понадобится одноразовая посуда и мешок для мусора, салфетки, техническая вода и мыло, мангал и шампуры, одноразовая скатерть, спички, угли, жидкость для розжига или бумага, а также хорошее настроение. Позаботьтесь о том, как обезопасить детей от насекомых: возьмите с собой спрей от комаров и клещей, и лучше предпочесть платьицам и шортам длинные брюки и закрытую обувь.
Полосу подготовила Анна БАРАБАНОВА по материалам из свободных источников