На белгородском Арбате прошел первый городской фестиваль уличной еды
> Организаторы мероприятия рассказали, как важно показать, что уличная еда — это не только быстрый перекус, но и настоящее искусство.
С 11 часов утра минувшей субботы и до самого вечера для гостей вкусного праздника на пешеходной зоне между «Маяком» и кинотеатром «Победа» готовили угощения 15 белгородских кафе и бистро. Бургеры, шашлык, кофе и коктейли, колбаски-гриль, клубника в шоколаде — это лишь малая часть меню, представленного здесь. Для детей организовали мастер-класс по изготовлению имбирных пряников, настольные игры, аквагрим, рисование. Взрослые могли попробовать себя в приготовлении «правильных» бургеров и домашнем заваривании кофе. В течение всего дня для гостей фестиваля выступали музыкальные и танцевальные коллективы и разыгрывались подарочные сертификаты от партнеров. Инициаторами проведения фестиваля стали студенты факультета журналистики НИУ «БелГУ» при содействии федерального проекта «Команда мечты». Администрация Белгорода оказала ребятам всестороннюю поддержку в его организации. Побывал на празднике и мэр города Константин Полежаев.
— Здорово, что инициатива провести фестиваль уличной еды пришла от нашей молодежи, — сказал на открытии мероприятия руководитель департамента экономического развития Белгорода Дмитрий Алдаев. — Это доказывает, что фестиваль действительно является народным, а мэрия города всегда открыта новым идеям и предложениям.
Гостья мероприятия Инна Кузмич заметила, что многие посетители фестиваля были приятно удивлены разнообразием представленных блюд:
— Я считаю, что Белгород должен продолжать эту инициативу. Городу нужны такие необычные праздники.
По предварительным подсчетам организаторов, в этот день на белгородском Арбате было продано 1660 бургеров, 690 чашек кофе и коктейлей, 60 килограммов шашлыка, 200 кусочков пиццы, 5 килограммов фруктов в шоколаде, 270 имбирных пряников.
Ирина АЛЕКСЕЕВА
Фото автора и пресс-службы администрации города