Искусство поесть вкусно

Событие

На белгородском Арбате прошел первый городской фестиваль уличной еды

> Организаторы мероприятия рассказали, как важно показать, что уличная еда — это не только быстрый перекус, но и настоящее искусство.

С 11 часов утра минувшей субботы и до самого вечера для гостей вкусного праздника на пешеходной зоне между «Маяком» и кинотеатром «Победа» готовили угощения 15 белгородских кафе и бистро. Бургеры, шашлык, кофе и коктейли, колбаски-гриль, клубника в шоколаде — это лишь малая часть меню, представленного здесь. Для детей организовали мастер-класс по изготовлению имбирных пряников, настольные игры, аквагрим, рисование. Взрослые могли попробовать себя в приготовлении «правильных» бургеров и домашнем заваривании кофе. В течение всего дня для гостей фестиваля выступали музыкальные и танцевальные коллективы и разыгрывались подарочные сертификаты от партнеров. Инициаторами проведения фестиваля стали студенты факультета журналистики НИУ «БелГУ» при содействии федерального проекта «Команда мечты». Администрация Белгорода оказала ребятам всестороннюю поддержку в его организации. Побывал на празднике и мэр города Константин Полежаев.

— Мы постарались создать праздник для белгородцев. Вижу, что людям интересно, значит, старались не зря. Хотя у меня есть и замечания: не увидел здесь традиционных русских блинов. Мы будем продолжать развивать эту пешеходную зону, чтобы она стала постоянной интерактивной площадкой, — отметил мэр города.

— Здорово, что инициатива провести фестиваль уличной еды пришла от нашей молодежи, — сказал на открытии мероприятия руководитель департамента экономического развития Белгорода Дмитрий Алдаев. — Это доказывает, что фестиваль действительно является народным, а мэрия города всегда открыта новым идеям и предложениям.

Гостья мероприятия Инна Кузмич заметила, что многие посетители фестиваля были приятно удивлены разнообразием представленных блюд:

— Я считаю, что Белгород должен продолжать эту инициативу. Городу нужны такие необычные праздники.

По предварительным подсчетам организаторов, в этот день на белгородском Арбате было продано 1660 бургеров, 690 чашек кофе и коктейлей, 60 килограммов шашлыка, 200 кусочков пиццы, 5 килограммов фруктов в шоколаде, 270 имбирных пряников.

Ирина АЛЕКСЕЕВА

Фото автора и пресс-службы администрации города