Новый год и Рождество позади, но на этом январские праздники не закончились: на дворе — большие зимние Святки. И сегодня — один из самых главных святочных вечеров — Щедрый вечер, или Щедровки.
С давних времен в этот день устраивался большой праздничный пир и повсюду слышались щедровальные песни.
Хозяйки готовили множество снеди, чтобы хватило угощений для всех знакомых и соседей, зашедших в гости. Существовало поверье, что богатый стол обеспечит хозяину достаток на весь год. Среди обильного праздничного угощения непременно находилось место блюдам из свинины. Наши предки считали, что кушанья из свинины символизируют богатый урожай и плодородие. Перед щедрым пиром, как заведено, нужно было повеселить народ. Колядовщики подходили к дому или к собравшимся на улице людям и пели: «Щедрый вечер! Добрый вечер!».
Затем начинали «коляду томить», то есть выпрашивать у хозяев гостинцы, жалуясь на то, что «шли из далека», «у козы ноги болят»… Набрав мешок гостинцев, колядовщики расходились.
По церковному календарю 13 января — Васильев день, когда чествуют святителя Василия Кесарийского -богослова, жившего в IV веке в Каппадокии. Именно ему приписывают изобретение иконостаса, а также авторство множества проповедей. Васильев вечер признавали самым удачным временем для предсказания будущего. Говорили, что все нагаданное в это время непременно сбудется. Также в Васильев вечер принято было стряхивать снег с яблонь. Делать это нужно было непременно в полночь, чтобы яблоки уродились. Также ночью следовало следить за погодой: если ветер дул с юга, это означало жаркий и благополучный год, если с запада — к изобилию молока и рыбы, с востока — к урожаю фруктов и ягод.