С учащимися гимназии № 3 секретами кондитерского дела поделилась шеф-кондитер Елена Цой.
Мастер рассказала школьникам о тонкостях работы с мастикой, под чутким руководством шеф-повара ребята смогли почувствовать себя в роли кондитера и украсить бисквитные пирожные цветами, сделанными своими руками.
Подобные встречи проводятся в целях популяризации профессий в сфере общественного питания. Детям наглядно показывают, что работа кулинара интересная и творческая.
Отметим, что кулинарные мастер-классы проводятся по инициативе департамента экономического развития Белгородской области совместно с управлением потребительского рынка администрации Белгорода.
ОЛЕСЯ ВЕДЕНЕЕВА