Как предупредить острые кишечные инфекции
На лето приходится сезонный подъём заболеваемости острыми кишечными инфекциями. И хоть, по данным управления Роспотребнадзора по Белгородской области, эпидемиологическая ситуация в целом на территории региона относительно стабильная на долю вирусных кишечных инфекций приходится до 20 процентов от всех случаев заболеваний, стоит напомнить о мерах профилактики.
Поддерживайте чистоту, мойте руки:
Разделяйте сырые продукты от готовых блюд:
Хорошо прожаривайте или проваривайте продукты:
Храните продукты при безопасной температуре:
Используйте безопасную воду и безопасные сырые продукты: