Как правильно выбрать посадочный материал, чтобы сад радовал цветением и здоровыми плодами?
На этот актуальный вопрос дает ответ Галина Бутерус, старший государственный инспектор отдела надзора за обеспечением качества семян управления Россельхознадзора по Белгородской области.
— Галина Андреевна, с чего начать?
— Первым делом составьте список растений, которые вы хотели бы приобрести, и определитесь с сортом. Все сорта отечественной селекции плодовых и ягодных культур занесены в Государственный реестр, где есть их описание. Саженцы лучше покупать в питомниках, где каждый сорт определён. Не покупайте растения на дороге или в торговых точках, находящиеся не в прикопе. Они ослаблены и будут либо долго болеть, либо погибнут. Очень часто покупатели, выбирая саженцы на рынке, пытают продавца, точно ли это такой-то сорт? И полагаются исключительно на честное слово. На самом деле, у саженцев, сформированных пучками, должен быть ярлык с указанием: ботаническое название культуры в соответствии с Госреестром, название сорта, категория, номер партии, число растений в партии, происхождение, наименование и номер документа, удостоверяющего сортовые и посевные качества, обозначение стандарта.
— На что надо обратить внимание в первую очередь?
— На корневую систему деревца. Количество и длина корней зависят от многих факторов — возраста, сорта, вида, способа подвоя. Но общее правило для всех одно — она должна быть здоровой, иметь не только скелетные, но и многочисленные обрастающие корешки. На них не должно быть узлов, утолщений, наростов и прочих образований. Минимум скелетных корней для двухлетки — 3, если больше, то лучше. Корни не должны иметь грубых механических повреждений, которые бывают при неаккуратном выкапывании. А на срезе должны быть светлыми и влажными.
Как бы ни был привлекателен сорт, который мы выбрали, он должен быть зимостоек в нашей местности. Растения, привезённые из южных областей, для посадки в нашем регионе непригодны.
Если растение выросло в нашей зоне, у него должен быть небольшой однолетний прирост не больше метра. Поэтому лучше всего ориентироваться на форму ствола — «южные» саженцы прививают, в основном, на карликовый подвой, который, считается, имеет хороший товарный вид — ровный красивый ствол и хорошо развитую корневую систему, без чётко выраженного центрального и нескольких боковых корней.
— Каким саженцам отдать предпочтение?
— Лучше всего покупать так называемые «саженцы на вставке» или «саженцы с интеркаляром». Они состоят из трех частей, каждую из которых легко можно различить. Во-первых, это семенной подвой, из которого развивается мощная корневая система, обеспечивающая дереву долгую жизнь, а нам — облегчающая уход за ним, во-вторых, вставка ствола клонового подвоя длиной 25-30 см (чем она больше, тем сильнее будут выражены положительные качества клонового подвоя (урожайность, скороплодность), на вставку прививают непосредственно сам сорт. Обе прививки хорошо различимы на стволике саженца. Обязательно проверьте, чтобы все места «стыковок» хорошо заросли. Помните, саженец, у которого проклюнулись почки, для посадки уже нежелателен, а тот, у которого распустились листья, вообще не пригоден. В питомниках есть правило — перед выкопкой саженцев удалять листья не только у плодовых, но и у ягодных кустарников, а также декоративных растений.
Растения с закрытой корневой системой готовы к посадке в течение всего сезона, но стоят они дороже, и перед покупкой такого саженца стоит убедиться, что саженец действительно рос какое-то время в контейнере. У него корни должны равномерно оплетать земляной ком, а из дренажных отверстий видны только молодые корешки.
— Имеет ли значение возраст растения?
— Обычно саженцы плодовых деревьев продают в возрасте от одного до трёх лет. Трёхлетка, конечно, выглядит и больше, и мощнее, создаётся впечатление, что и в период плодоношения такое взрослое растение вступит гораздо быстрее, но это не так. Не гонитесь за размером саженца. Чем больше растение,
тем больше его корневая система, а следовательно, она сильнее пострадала при выкопке. Такому саженцу будет значительно тяжелее прижиться на новом месте, и в период плодоношения он может вступить позднее, чем, например, посаженный одновременно с ним двухлетний. Также обратите внимание на прошлогодний прирост саженца: если его длина превышает 1 м (для груши) или 60 см (для яблони), то такой саженец брать не стоит, поскольку в средней полосе побеги такой длины не могли вырасти.
— Правда ли, что саженцы часто продаются с нарушением ГОСТов?
— Да. Поэтому особое внимание нужно уделить качеству посадочного материала. Штамб должен быть вертикальным, допускаются лишь небольшие изгибы, всего до 3 градусов, иначе нарушится центровка дерева. Также он должен быть абсолютно здоровым, с зарубцевавшимися полностью ранами от удаления побегов, трещин коры. Не допускается наличие пенька от удаления боковых побегов, наличие шипа по подвойной части, побегов на подвое. Повреждение коры на штамбе -однозначный признак выбраковки. Пеньки в месте среза подвоя, плохо или не полностью заросшее место прививки тоже сигнализируют о том, что от такого экземпляра лучше отказаться. Высота однолетки должна быть не менее 1 м., у двухлетки — не менее 1,5 м. Здоровые двухлетки имеют, как минимум, три боковых ветви, равномерно распределенные вокруг стволика, в идеале, они должны расти под углом в 45° к стволу. Кора саженца должна быть гладкая, свежая. Особое внимание уделите кончикам ветвей — именно они первыми сигнализируют о том, что саженец давно испытывает недостаток влаги и уже стал подсыхать.
ТЕЛЕФОН В ПОМОЩЬ ДАЧНИКУ
Если продавец отказывается предоставить документы или возникли претензии к качеству семян, а также посадочного материала, обращайтесь в отдел надзора за обеспечением качества семян управления Россельхознадзора по Белгородской области по адресу: г. Белгород, ул. Менделеева, 12, телефон 34-09-78.