Накануне Дня работника сельского хозяйства в Центральном парке культуры и отдыха прошел фестиваль «Дары осени»
Мероприятие было посвящено сбору осеннего урожая.
Теплое осеннее утро, яркое солнце, играющее на янтарной листве деревьев парка, ослепительно голубое небо — день для проведения фестиваля «Дары осени» выдался на удивление погожим.
В воздухе витает аппетитный запах шашлыка, громкая музыка, звучащая со сцены, слышна далеко за пределами парка, прохожему сразу ясно — близко ярмарка!
Глаза разбегаются, глядя на торговые ряды, расположенные по обеим сторонам аллеи. Овощи, фрукты, колбасы, мед, предметы рукоделия, поделки и утварь — здесь продукция со всех концов Белгородской области.
Особо привлекательно выглядят медовые ряды, пчеловоды предлагают мед из личных подсобных хозяйств. В глаза сразу бросается прилавок, украшенный ярким декоративным ульем, среди баночек с медом уселся медведь, лакомящийся из бочонка. Это торговое место Сергея и Татьяны Завалишиных — потомственных пчеловодов из села Сухосолотино Ивнянского района. По итогам народного голосования они стали победителями в номинации «За самое оригинальное оформление торгового места».
Неподдельный интерес у посетителей фестиваля вызвали работы белгородской студии карвинга — художественной резки по овощам и фруктам, которую представили Людмила Гончарова и Елена Богдановская.
Глядя на их работы, удивляешься тому, что они выполнены из овощей, так реалистично выглядит каждый цветок, с поразительной детальностью и аккуратностью вырезан малейший изгиб в узоре, прожилки на лепестках или перышко на крыле птицы.
«Резка по овощам очень кропотливая работа, требует внимания, — признается Людмила Михайловна, — но приносит людям массу улыбок и положительных эмоций. Для всех желающих мы проводим курсы обучения карвингу, мастер-классы».
Фестиваль «Дары осени» собрал и представителей экопоселений Белгородской области. По словам поселенцев, их миссия состоит в единении с окружающей средой, воспитании детей в непосредственной близости с природой, выращивание экологически чистых продуктов питания для своей семьи. Большинство из них — бывшие городские жители. Это люди разного возраста и взглядов, но их объединяет желание жить и работать на собственной земле, вести личное подсобное хозяйство, закладывая основу для жизни будущих поколений.
Не обошлось на фестивале и без русской народной песни. Белгородские вокальные коллективы «Русь», «Славяночка», «Предание», «Завалинка» и другие представили свою музыкальную программу.
Фестивали подобного рода дают возможность фермеру представить собственную продукцию широкому кругу покупателей, найти единомышленников и привлечь ценителей экологически чистых даров Белгородской земли. А для нас, покупателей, это отличный шанс приобрести натуральные продукты по доступным ценам без посредников.
Ольга Уткина