• Телеканал «Белгород 24»
  • Контакты
Наш Белгород
Реклама
  • Выпуски газеты
  • Документы
  • Новости
  • Выходные данные
  • Подписка онлайн
Нет результата
Все результаты
  • Выпуски газеты
  • Документы
  • Новости
  • Выходные данные
  • Подписка онлайн
Нет результата
Все результаты
Наш Белгород
Нет результата
Все результаты

Уха царская и карп вяленый…


Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 75

Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 75

Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 75

В минувший четверг в администрации города подвели итоги конкурса на лучшее блюдо старорусской кухни Белгородской губернии.

В городском смотре-конкурсе, организованном управлением потребительского рынка администрации Белгорода, приняли участие 27 лучших специализированных предприятий общественного питания. Со 2 по 15 февраля они представили для оценки конкурсной комиссии около ста блюд, напитков, мучных и кондитерских изделий.

Все блюда должны были готовиться преимущественно из местного сырья. Следует отметить, что практически каждое предприятие-конкурсант помимо блюд и напитков, представило на суд жюри хлеб и соления собственного производства.

Среди участников были не только известные предприятия (рестораны «Арт-клуб «Студия», «12 стульев», «Дача» и другие), но и новые (ресторан «Веретено»). Активное участие в конкурсе приняли и профильные учебные заведения.

Пять дней компетентное жюри оценивало работы конкурсантов, в итоге выделить первые три места так и не удалось — все участники продемонстрировали высочайшее мастерство в приготовлении и оформлении блюд. Конкурсная комиссия выделила почти два десятка номинаций на лучшее первое блюдо, мучное кулинарное изделие, напиток и т. д. Ожидается, что блюда-победители станут брендовыми для Белгорода и войдут в меню городских кафе и ресторанов.

— Проведенный смотр-конкурс продемонстрировал высокий потенциал всех белгородских кулинаров, — отметил начальник управления потребительского рынка администрации Белгорода Владимир Шатило.

Теги: 15(1402)15(1402)Новости недели
Назад

НБ Документы №14(1401) от 27 февраля 2013 года

Вперед

10 лет борьбы за жизнь

Вперед

50 оттенков серого

НАВИГАЦИЯ

  • Выпуски газеты
  • Документы
  • Новости
  • Выходные данные
  • Подписка онлайн

308023, Российская Федерация, г. Белгород, ул. Железнякова, 20

Главный редактор: Кумейко В.Ю.
Приемная: +7(4722)23-14-40
Реклама: +7(4722)23-14-42
belgorod-media@yandex.ru

VK Telegram Odnoklassniki

Информация

  • Выходные данные
  • Подписка на Деловое издание
  • Конфиденциальность

УЧРЕДИТЕЛИ

Администрация города Белгород, Белгородский городской Совет

Муниципальное автономное учреждение «Белгород-медиа»

ОБ ИЗДАНИИ

Сетевое издание Газета «Наш Белгород» Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Запись в реестре зарегистрированных СМИ ЭЛ № ФС77-74425 от 23 ноября 2018 года
  • Телеканал «Белгород 24»
  • Контакты

12+Сетевое издание Газета «Наш Белгород» © 2018—2019

Нет результата
Все результаты
  • Выпуски газеты
  • Документы
  • Новости
  • Выходные данные
  • Подписка онлайн

12+Сетевое издание Газета «Наш Белгород» © 2018—2019