• Телеканал «Белгород 24»
  • Контакты
Наш Белгород
Реклама
  • Выпуски газеты
  • Документы
  • Новости
  • Выходные данные
  • Подписка онлайн
Нет результата
Все результаты
  • Выпуски газеты
  • Документы
  • Новости
  • Выходные данные
  • Подписка онлайн
Нет результата
Все результаты
Наш Белгород
Нет результата
Все результаты

Что должно быть на новогоднем столе


Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 77

Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 75

Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 77

Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 75

Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 75

Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 77

Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 75

Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 75

Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 75

Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 75

Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in /data/p0085/gazetanb.ru/media/themes/nb/class/TreeNode.php on line 75

Приятного аппетита

Чтобы задобрить хозяйку будущего года, необходимо постараться. И если вам удастся побаловать черную Змею хорошим лакомством, она ответит благодарностью.

Прежде всего — сервировка стола должна быть дорогой и изысканной. Так что достаем фамильный хрусталь, тонкий фарфор и столовое серебро. Обязательное украшение стола — фигурка змеи.

Готовя угощение, выбирайте блюда необычные и изысканные. Змея любит деликатесы. Безусловно, на столе должно быть вкусно приготовленное мясо кролика (оно может стать главным блюдом новогодней ночи), птица и всевозможные блюда из яиц — все это любимые змеиные лакомства, а вариантов рецептов на эту тему можно найти сколько угодно. Обязательно среди угощений должна быть свежеприготовленная рыба. Овощные блюда, обилие специй — все это отлично будет смотреться на новогоднем столе. Кроме того, в фаворе этой ночью экзотические блюда с необычными названиями.

Кролик в сметане

Мясо кролика полезное и нежирное. Оно рекомендуется для диетического и детского питания. Кроме того, крольчатина действительно очень вкусная, нужно только научиться ее готовить.

Кролик в сметане получается сочным и очень нежным.

Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Тушка кролика (2-2,5 кг)

Жирная сметана — 500 г

Чеснок — 2-3 зубчика

Винный уксус — 2 ст. л.

Лук репчатый — 1-2 шт.

Пол-лимона, перец, соль, оливковое масло, зелень петрушки.

Приготовление:

Для начала мясо нужно замариновать — лучше положить в маринад тушку целиком, а на кусочки ее можно будет порезать позже. Заливаем ее холодной водой, добавляем уксус и сок лимона, будет прекрасно, если добавить туда же веточку розмарина.

Через три-четыре часа тушку нарезать довольно крупными кусочками. На большой сковороде обжарить на масле раздавленный чеснок. Сам чеснок потом нужно достать, а на ароматном масле жарить кролика до золотистой корочки.

После того как мясо снято с огня, выложить его в кастрюлю с толстым дном или утятницу. На оставшемся обжарить лук, нарезанный кольцами, выложить его к мясу и поставить тушиться на маленьком огне примерно на час.

Затем кусочки мяса переложить в форму для запекания. Сок, в котором оно тушилось, смешать со сметаной, добавить соль, перец и рубленую петрушку, залить получившейся сметанной массой кусочки мяса и отправить на 30 минут в духовку. Готово!

Теги: 97(1387)97(1387)Актуально
Назад

Наш Белгород №96(1386) от 26 декабря 2012 года

Вперед

«Салют» отправляется в Турцию

Вперед

Бренд Белгорода - на всеобщее обсуждение

НАВИГАЦИЯ

  • Выпуски газеты
  • Документы
  • Новости
  • Выходные данные
  • Подписка онлайн

308023, Российская Федерация, г. Белгород, ул. Железнякова, 20

Главный редактор: Кумейко В.Ю.
Приемная: +7(4722)23-14-40
Реклама: +7(4722)23-14-42
belgorod-media@yandex.ru

VK Telegram Odnoklassniki

Информация

  • Выходные данные
  • Подписка на Деловое издание
  • Конфиденциальность

УЧРЕДИТЕЛИ

Администрация города Белгород, Белгородский городской Совет

Муниципальное автономное учреждение «Белгород-медиа»

ОБ ИЗДАНИИ

Сетевое издание Газета «Наш Белгород» Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Запись в реестре зарегистрированных СМИ ЭЛ № ФС77-74425 от 23 ноября 2018 года
  • Телеканал «Белгород 24»
  • Контакты

12+Сетевое издание Газета «Наш Белгород» © 2018—2019

Нет результата
Все результаты
  • Выпуски газеты
  • Документы
  • Новости
  • Выходные данные
  • Подписка онлайн

12+Сетевое издание Газета «Наш Белгород» © 2018—2019